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香酥宜人扣湖鸭的做法

2019-01-25 22:27:55

扣湖鸭的材料湖鸭1只啤酒1瓶姜相克食物适量大葱适量干红椒适量生粉适量油适量盐适量酱油适量海天排骨酱适量柱候酱适量 扣湖鸭的做法图片步骤上海林内热水器售后服务电话
,怎么做扣湖鸭好吃? 湖鸭洗净,砍成2厘米长宽的块姜、大葱、干红椒适量锅入底油爆香姜块大葱后下人鸭子同炒把鸭子炒出香味和鸭油后加入适量的盐加入适量的酱油炒香,直到鸭子完全上色后倒入啤酒一瓶加入干辣椒加入海天排骨酱、海天柱候酱炒均匀加入适量的水淹过鸭子盖上锅盖烧开焖煮20分钟至熟把焖好的鸭肉和汤分开,挑出姜、大葱、辣椒,用小碗把鸭子一块一块摆到小碗里把鸭汤倒入锅中烧开调入生粉水调成浓汁淋上少许油将鸭子反扣入盘子中,旁边围上橙子片摆上兰花装饰把芡汁均匀的淋在鸭肉上面美美一道扣湖鸭即成 温馨提示:

鸭子尽量选用仔鸭,如果是老鸭的话就得用高压锅压了!盐要少放,后面的酱料都有底味的,调芡汁的时候关掉底火更容易把芡汁调匀最后淋油是为了让芡汁更明亮天津服务器回收
,是厨子们的一种习惯昆明镀锌管
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